Kjøkkenet med lagerrom etc.

Tina Rønning på det "gamle" kjøkkenet.

Det "gamle" kjøkkenet befinner seg i den delen av bygningen som er fra omkring 1790-1810. Dette ble brukt fra 1998 fram til 2014. Da fikk man utvidet kjøkkenet i forbindelse av byggingen av "tilbygget". 

Herfra blir det produsert og servert opp mot 200 middager ved vellets arrangement "Søndagsåpent" på sommeren.

I dag blir det gamle kjøkkenet brukt som "grovkjøkken" hvor du finner blant annet:

* Vaskekum for rengjøring av oppvask      * Hetteoppvaskmaskin 

* 1 stk. Komfyr                * 1 stk. Kaffetrakter dobbelt     * 1 stk. Kjølehjørne

* 2 stk. Servicetraller      * 1 stk. Fryseboks     * Diverse utstyr for vask og rengjøring

* 1 stk. Varmebad på hjul      * Diverse kjøkkenutstyr     * Potetskreller (stor)

 I den "nye" delen av kjøkkenet finner du blant annet:

* 2 stk. Komfyrer            * 1 stk. Kjøledisk      * 1 stk. Kjøleskap      * 1 stk. Bruskjøler 

 * Håndvask     * Elektrisk kjøtt- og brødskjærer  

* Tallerkentralle (med oppvarming)     * Ekspedisjonsluke ut mot salen

Vellet har rikelig med dekketøy av forskjellig slag, samt hvite duker.